Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Медовик без раскатывания



Медовик без раскатывания

Этот медовик отличается от остальных способом приготовления коржей. Здесь их не раскатывают, а размазывают по противню тонким слоем, потому что тесто получается жидким.

Вместо 8-10 коржей, как в классическом рецепте, надо испечь всего 2-3 коржа в зависимости от размеров.

Торт Медовик без раскатывания коржей

Приведенный фото рецепт медовика без раскатывания коржей настолько прост, что с ним справятся начинающие хозяйки и девочки, желающие научиться готовить. Ведь без заморозки теста и раскатки экономится уйма времени. А по вкусу тортик не уступает соперникам. Наоборот, текстура нежнейших слоев медовика неповторима!

Рекомендации:

  • Для выпечки используют самый ароматный мед. Если запах слабоват, то кладут меда чуть больше, чем по рецептуре. Выпеченные коржи должны наполнить ароматом кухню и весь дом – верный признак того, что все правильно.

Попробуйте на вкус обрезки: если не хватает сладости, можно промазать коржи тонким слоем меда. А уже поверх него – заварным кремом.

  • Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи. Его надо распределить на несколько слоев. Покажется, что его не хватит, но ничего подобного! Смело размазываем тесто по противню ложкой или мокрыми руками. Слой выйдет тончайшим, но он поднимется. Для пышных коржей нужно разделить тесто на две части, для более привычных и с хрустинкой – на 3-4.
  • Коржи медовика очень быстро пропекаются. Лучше сторожить у духовки. Возможно, хватит пяти минут, а то и меньше. Они должны иметь ровный, темный цвет.

Из указанных продуктов получится медовик диаметром 27 см двухслойный.

Как испечь медовик без раскатывания
Время приготовления:3 часа 0 минут
Количество:6 порций

Ингредиенты

  • Сливочное масло:
  • Яйца :4 средних
  • Сахар :
  • Мука :2 ст. и еще 1 ст.л. для крема
  • Сода:1 ч. л.
  • 2 ст. л.
  • Молоко :
  • Ванилин:

Инструкция приготовления

  1. Расписано все подробно, но приготовить медовик, на самом деле, легко. В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, добавить стакан сахара и две столовые ложки меда. Когда смесь станет однородной, всыпать соду, тщательно перемешать в течение нескольких секунд и снять с огня. Смесь будет пениться и сильно пахнуть карамелью.

  2. Пока медовая смесь остывает, приготовим заварной крем. Смешать оставшийся сахар и муку. В них разбить одно яйцо, налить полстакана молока и все перемешать до полной однородности. Влить оставшееся молоко и довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.

  3. В остывшую медово-масляную смесь вмешать яйца, а потом всыпать муку, довести, помешивая, до однородной консистенции. Размазать тесто по противню (если он маленький, придется разделить массу, как написано в рекомендациях).

  4. Температура в духовке: 180°. По готовности коржи сразу снять с противня, иначе они прилипнут и порвутся.

  5. После полного остывания собрать в единый торт, не забыв оставить обрезки для посыпки. Чтобы медовик стал сочней, можно промазать и дно тарелки тоже.

Вкус медовика раскроется через два часа, когда он пропитается при комнатной температуре.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Медовик без раскатывания (58 фотографий)


Медовик без раскатывания
Медовик без раскатывания

Медовик без раскатывания в 2019 году
Медовик без раскатывания в 2019 году

Медовик без раскатывания рекомендации
Как отметить годовщину свадьбы 10 лет

Медовик без раскатывания картинки
Медовик без раскатывания картинки

Медовик без раскатывания новые фото
Медовик без раскатывания новейшие фото

Медовик без раскатывания изоражения
Соус Песто изображения

Медовик без раскатывания
Короткие поздравления с днем рождения женщине. Короткое смс ко дню рождения женщине и прикольные четверостишья - Медовик без раскатывания видео

Смотреть Медовик без раскатывания видео
Обсуждение по теме: Медовик без раскатывания, medovik-bez-raskatyvaniya/



Похожие статьи

Поздравления на День отказа от курения 2018 в прозе
Индийский дал
Муж Бони, кто он
Идеальный мужчина - подарок на 8 Марта
День военной контрразведки — смс поздравления
Совместимость имен Гулия и Аваз в любви и браке
Спокойной ночи. Смс спокойной ночи
Поздравления с днем рождения сестре. Пожелания с днем рождения сестре в стихах
Федеральный перечень учебников на 2018-2019 учебный год
Пожелания для Евгения (мужское имя)
Смс стихи на всемирный день счастья
Пожелание с днем рождения любимой жене
Оригинальный текст поздравления с днем рождения в стихах
С днем рождения мужчине руководителю



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ